中村昌宏のグルメレポート リパブリック(港区高輪)

高輪や品川駅周辺はサラリーマン向けの居酒屋からアトレ・品プリ周辺の大人っぽくてオシャレなレストラン、新幹線の利用時にぱっと食べられるお店が集うエキュートや品達のラーメンなど様々なジャンルの飲食店が数多く軒を連ねています。ジャンルも、和食・フレンチ・イタリアン・エスニック・アメリカンとかなり幅広いです。最近では品川シーズンテラスという新しい商業施設もオープンし、ますます飲食店が増えて食事のオプションには困らない街です。

本場のシンガポール料理・東南アジア料理が楽しめるお店です。シンガポール政府公認だけあって、お店の外装・内装、エスニック系のにおい、そして店員さん(ほぼ東南アジア系の方でした)からエキゾチックな雰囲気が漂っていて本当に海外に来たような気分に浸れます。お店の前にはテラス席もあって夜風の気持ちいい日にお酒を飲みながら…というのもとても良さそうな雰囲気です。店内はとても広く、ベビーカーでも余裕で入店が出来ました。他にも子連れの方が多くいらっしゃって、赤ちゃん連れでも気兼ねなく来店出来るお店です。キッズメニューもありました。もちろん家族連れだけでなく、デートや友人との食事にも幅広く使える間違いないお店です。

ランチメニューの「サーモンのニョニャ焼きフライドライス」をオーダーしました。ニョニャってなんだろう?と思いつつ頼んでみましたが、実際食べてみるとタンドリーチキンのような味付けでした。サーモンはふわふわと柔らかく、ご飯もスパイスが効いていてとても美味しかったです!ランチはサラダ(パクチー風味のパッタイ?のようなサラダ)とスープがついています。なかなかのボリュームで満腹だったのに、デザートも本場っぽいものから洋風なものまで美味しいそうなものがたくさんあり…TWGのお茶を使ったアイスカチャンも食べました。紅茶のかき氷を、これまた別の種類のお茶で作られたババロア(中に南国フルーツがたくさん)にふりかけて食べるのですが、さっぱりしつつも甘く、上品な紅茶の香りがしてとにかく美味しかったです。あまりエスニックを食べない私でも、また行きたいと思うほど大満足でした。

077_シンガポール・シーフード・リパブリック

[店名] シンガポール・シーフード・リパブリック

[URL] http://singaporeseafood.jp/

[住所] 東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース 前庭

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