恵比寿にあるベーカリー「空と麦と」

オシャレに敏感なオトナの集うエリア恵比寿

JR恵比寿駅と東急東横線の代官山駅のちょうど中間あたりに位置しているお店です。このエリアは、閑静な住宅街ですが、最近はオシャレな洋服やバッグ、雑貨などを扱うセレクトショップや、美容院などが点在しています。

恵比寿の中でもここは落ち着いたオシャレに敏感なオトナの集うエリアになっています。恵比寿駅前周辺はチェーン店も多く騒がしいですが、代官山方面に進むと車が少なく、ぶらぶら散歩をしているような人が多いです。

恵比寿で然栽培農家の方が作ったベーカリーを味わえる「空と麦と」

空と麦とというお店は、カフェを併設したベーカリーです。八ヶ岳南麓の自然栽培農家の方が作ったベーカリーというだけあって、素材にこだわりのあるベーカリーとして、パン好きの人間の中では有名なお店です。

農家が作ったお店というだけあって、産地直送の野菜や、果物で作ったジャムなども売っています。お店の雰囲気は、ログハウスのような外観で、外にテラス席としてテーブルが2つあります。店内の席は2人席が1つと、4人席が1つという、こじんまりとした造りです。

私は週末の昼すぎの時間帯に行きましたが、基本的にはテイクアウトの常連さんが多いように見受けられました。子ども連れで来ているファミリーや、外国人のお客さんまで来ていて、ずっとお客さんが途切れないような状態で、とても人気な様子が分かりました。

恵比寿でハード系のパンを食べたいなら

こちらのお店のパンの特徴は、ハード系のパンが多いことです。カンパーニュやバゲット、レザンノアなどが、目玉商品のようです。具材が入っているパンとしては、黒豆パンやチョコレート入りのハード系のパンが人気のようでした。

他にも、ベーコンやチーズの入った惣菜系もありましたし、ドライフルーツなどの入ったお菓子系もありました。今回私が注文したのは、小豆入りのハード系パンと、ベーコン入りのハード系パンです。飲み物は、アールグレイティーを注文しました。

パンの生地の部分はもっちりしていて、ハード系のパンですが固すぎず、なんといっても小豆がペーストではなく粒のままたっぷり入っていて、甘すぎずパクパク食べてしまいました。ベーコンも生ハムのように美味しかったです。

空と麦と(恵比寿)

[店名] 空と麦と

[URL] http://www.soratomugito.com/

[住所] 東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル 1F

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