中村昌宏が行ってみたいお店 燻製キッチン 五反田店(品川区西五反田)

[店名]
・燻製キッチン 五反田店

[住所]
・東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビルB1

[アクセス]
・JR五反田駅 A2番出口 徒歩3分

[TEL]
・050-5869-4975

[営業時間]
・[月~土]18:00~翌1:00(L.O.24:00)
・[祝日]17:00~24:00(L.O23:00)

[URL]
http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13122551/

[ジャンル]
・ダイニングバー

[用途]
・友達、同僚と。デートでも使えそう

[気になるメニューと料金]
・ダッチオーブンで作る黒毛和牛モモ肉の瞬間燻製(1,296円)
・16時間燻製チーズ(594円)
・燻製カマンベールチーズ(756円)
・燻製干し甘海老(756円)
・燻製半熟玉子(270円)
・燻製ポテトサラダ(710円)
・燻製お肉4種(1,512円)
・燻製キッチンカナッペ(1,620円)
・燻製おつまみ4種(648円)
・富士黒豚の自家製ベーコン(842円)
・富士黒豚のスペアリブ(972円)
・ダッチオーブンで作る黒毛和牛モモ肉の瞬間燻製(1,296円)
・A5黒毛和牛リブロースの燻製ローストビーフ(756円)

[口コミ抜粋]
”やはり燻製と言えばチーズですが、普段燻製チーズと言えば硬いイメージですが、熱々トロトロの燻製チーズは絶品ですね”

”カナッペとして美味しかったのは、ホタテです。これはお勧めです。タクワンはいぶりがっこ 、プチトマトも珍しいと思います。半熟玉子はたまごが好きな人にはたまらないようです。”

”美味しかったのは何と言ってもダッチオーブンで作る黒毛和牛モモ肉の瞬間燻製!これは『うおー美味っ!』って感じで幸せなひとときを感じたなー。赤みがかったとろっとしたお肉をとき卵?に付けて食べるんですが、お店のイチオシだけあって絶品でした。”

”燻製ミートソースパスタには粉チーズが添えられていたので全てふりかけていただいてみると、ソースから旨味と甘味がしっかりと感じて美味しくパスタ専門店ではないのにソースが美味しいパスタでした。※燻製ミートソースパスタは一押しです。”

[メモ]
燻製がメインの燻製キッチン 五反田店さん。燻製がメインのお店というのはなかなかな見かけない気がします。五反田はよく行くエリアなどで一度は行ってみたいですね。A5黒毛和牛リブロースの燻製ローストビーフ・・・のどが鳴ります・・・ぜひお酒と一緒にいただきたいです。ウィスキーとか最高ですね。

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